传统医学认为，脾胃乃 “后天之本”，是气血生化的源头。脾胃功能的强弱，直接左右着人的衰老速度与生命力。在中医理念里，通过 “察言观色”，便能判断一个人的脾胃是否健康。《生命时报》特邀专家，为大家讲解判断脾胃好坏的方法，以及生活中调养脾胃的实用妙招。
脾胃差，“看脸” 便知
北京中医药大学东方医院脾胃肝胆科（消化内科）副主任医师陈润花指出，仔细观察肤色和五官，就能察觉脾胃是否失调，大家不妨对照自查。
- 面色萎黄或苍白：健康的面色应是明润且富有光泽的。脸色不佳是脾虚的显著信号，由于脾虚，气血无法上荣于面，久而久之，脸色就会发黄或发白，毫无光泽。若面色发黄且枯槁无光，这被称为萎黄，多是脾胃气虚、气血不足所致；若面色黄而虚浮，即黄胖，多为脾虚湿重；若面色淡白无华，唇舌也色淡，多是脾胃气血双虚。当然，人的面部颜色存在个体差异，有的人肤色较白，有的人较黑，关键在于观察面色是否有滋润的光泽。
- 口唇发白、干裂：中医认为，脾开窍于口，其华在唇。要是口唇发白，毫无血色，往往意味着脾胃虚弱；要是口唇干燥、起皮、裂口，或者发红，则表明脾胃有热。
- 眼睑色浅、发肿：陈润花表示，《灵枢大惑论》提出了 “五轮学说”，其中眼睑属脾，眼睑与脾胃关系紧密。健康人的眼睑是红润的，若眼睑淡白，多为脾胃虚弱、气血不足；若眼睑发红，多是脾胃湿热。中医认为，脾有运化水湿的功能，脾虚后，人体的湿气无法正常代谢，滞留在体内，就容易出现眼睑发肿、舌体胖大等现象。
- 舌苔较白，齿印明显：广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师黄可儿称，还有一个直观的自我检测方法：早起刷牙洗脸前，先对着镜子观察舌头，如果舌苔又白又厚，齿印明显，那就是脾虚的表现。
养脾胃，这 4 个习惯要改掉
中华中医药学会脾胃病分会发布的《脾虚证中医诊疗专家共识》表明，现代人脾虚问题较为普遍，主要与以下四方面因素有关。
- 饮食无度：许多上班族三餐毫无规律，有人为了减肥不吃早饭或午饭，有人下班后则是夜宵配小酒。这些不良饮食习惯大大加重了脾的负担，致使脾失运化，进而形成脾虚。
- 忧思过重：中医讲，思伤脾，思虑、忧郁、焦虑、紧张等情绪，会扰乱脾胃气机，引发脾胃病。
- 身体过劳：生活节奏快，压力大，再加上晚睡熬夜，休息不足，身体过度劳累、透支，必然会耗气伤身，导致脾虚。
- 缺乏运动：亚洲人肌肉力量相对较弱，而脾主四肢和肌肉，肌肉过劳或过逸都会对脾产生影响。如今，人们大多伏案工作，普遍缺乏运动，阳气无法上升，就会出现神疲乏力、消化不良、代谢异常等问题，这也是造成脾虚的重要因素。
夏天，养脾胃正当时
中医理论认为，脾与四时之长夏相应，所以当下正是调养脾胃的绝佳时机。因为长夏气候湿热，此时多需祛湿热、养脾胃。
- 一日三餐，定时定量：尽量保证饮食多样化，以清淡平和的食物为主，少吃辛辣刺激的食物，不暴饮暴食，也尽量不要吃宵夜。脾胃差的人可以少食多餐，选择一些补脾益气升阳的食物，像薏米、山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、生姜、羊肉等。晚餐要早点吃，千万别吃太晚，尽量不晚于 19 点；同时晚上吃饭别吃太撑，七分饱最佳，留三分余地。
- 规律作息，拒绝熬夜：晚上超过 11 点睡觉，对脾胃功能影响极大。因此，要尽量早睡，避免熬夜。
- 心情愉悦，保持乐观：良好的情绪有助于气血通畅，使脾胃调和。平时要注意劳逸结合，有烦心事时可以找朋友倾诉，或者听听音乐、出门运动、做自己喜欢的事，以此转移注意力。
- 温和运动，以动助脾：很多脾胃病都与运动不足有关，中医有 “以动助脾” 的养生理念，运动能够促进食物消化和营养吸收，还能改善血液循环，加快新陈代谢。日常可以选择慢跑、快走、打太极、游泳、瑜伽等柔和的运动，让气血运化起来。注意运动强度不宜过大，大汗淋漓反而会损伤阳气。饭后可以先休息 10 – 30 分钟，然后到户外散散步。需注意，饭后半小时内不能做剧烈运动。
- 避寒凉，多揉腹：脾胃偏爱温暖的环境，夏季要避免长时间待在空调房里。如果开空调，温度不宜过低，控制在 26℃左右为宜，少吃或不吃生冷寒凉的食物。坐卧行时，都能按摩腹部，可以单手或双手叠放，掌心对着肚脐，紧贴皮肤，稍微用力，顺时针或逆时针转圈 2 – 3 分钟，意念集中在掌心。
倘若把长寿比作盖房子，那么护好脾胃就如同打地基，地基不牢固，吃再多营养品也难以发挥大作用。不过，养脾胃并非一朝一夕之事，需要大家从日常小事做起，持之以恒。