近日，一些柳州博主发布的 “捡菜” 视频在网络上引发广泛关注。视频画面中，多人趁着凌晨时分，在柳州海吉星市场里捡拾被商户丢弃的蔬菜。然而，这看似 “勤俭持家” 的行为背后，实则暗藏诸多风险隐患。9 月 13 日，柳州海吉星市场通过其官方微信公众号郑重发布提醒，劝诫广大市民请勿捡拾、食用市场上已丢弃的果蔬产品。

12 日凌晨，记者前往柳州海吉星市场实地走访，眼前的景象令人惊讶。深夜的市场里，不少市民手提袋子、骑着电动自行车，穿梭在各个摊位之间，专注地捡拾着被商户丢弃的蔬菜。不一会儿，他们手中的袋子便装满了各种蔬菜。在这些 “捡菜” 人群中，有的人做足了准备，戴上了探照灯，可谓是 “全副武装”；有的人甚至不惜从柳北区、城中区驱车三四十分钟赶来，即便所花的停车费和油费远超所捡菜品的价值，他们也毫不在意。

对于这种 “捡菜” 行为，市场内的经营者覃先生向记者透露：“他们常常两三人一组行动，其中两人拿着手机拍摄，另一人则一边说话一边捡地上的茄子、西红柿，还称这是在‘寻宝’。更有甚者，有些人会故意买物品相不好的菜，放在地上后再假装捡起来，说是为了拍摄需要。”

那么，这些被丢弃的蔬菜究竟从何而来呢？记者通过进一步走访了解到，一些卖菜的经营者会将次品稍作修剪、打包后低价售出，比如新鲜白菜上掉落的皮会以 0.2 元 / 斤的价格售卖。柳州海吉星经营土豆的商家表示，人们所捡的蔬菜都是商家判定无法销售，已经丢弃的。在柳北区白沙综合农贸市场，同样存在市民 “捡菜” 的现象。一名菌类批发经营者称，被丢弃的蔬菜大多来自大货车。由于缺乏冷库储存，一些品相不佳的蔬菜或许经过摘选仍可售卖或食用，但人工分拣成本过高，所以商家索性选择丢弃。

部分商家对于市民的捡菜行为表示难以理解。经营蔬菜生意的店主卢女士说道：“好的苦瓜 0.5 元 / 斤，品质差一点的 0.3 元 / 斤。花几元钱就能买够吃一周的量，真的没必要去‘捡’便宜。”

9 月 13 日，柳州海吉星市场发布公告，言辞恳切地呼吁市民请勿捡拾、食用市场上已丢弃的果蔬产品。公告中明确指出，市场商户丢弃的果蔬，均是因质量问题被淘汰下来的。这些果蔬有的已严重腐烂，散发着难闻的气味；有的布满霉斑，各类霉菌肆意生长；还有的受到化学物质、灰尘或污水污染，早已不符合食用标准。食用这些废弃果蔬，极有可能导致身体出现腹痛、腹泻等症状，严重的甚至会造成食物中毒，危及生命安全。

此外，公告还提到，捡拾行为对柳州海吉星市场的卫生与秩序造成了一定影响。一方面，干扰了商户的正常经营，使得商家在处理货物和整理摊位时受到阻碍；另一方面，妨碍了市场的交通物流，场内车辆往来频繁，捡拾者在弯腰捡拾时，自身也面临着极大的安全风险，稍有不慎就可能被车辆剐碰，堆积的货物也存在跌落砸伤的危险。

食品安全关乎每一个家庭的幸福，守护 “舌尖上的安全” 需要全社会共同努力。在此提醒广大市民，不要捡拾已被丢弃的农产品，这既是对自身健康负责，避免因小失大，也是关爱家人，不让他们为自己的健康担忧。希望大家能够树立正确的食品安全意识，共同营造一个安全、有序的市场环境。